Beschreibung

Eine feincremige Konsistenz und ein zart nusssiger Geschmack zeichnen die Käferbohne aus.
Die Käferbohne ist ein ausgezeichneter Eiweißlieferant und Ballaststoffspender und gleichzeitig auch noch fettarm.
Daneben enthalten Käferbohnen große Mengen an Vitamin B, Mineral- und Spurenelementen, die entzündungshemmende und krebsvorbeugende Wirkungen besitzen.
Der hohe Ballaststoffgehalt, fördert die Verdauung, hilft den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.